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Humus de Garbanzos

Os dejamos este plato para compartir de Legumbres Gourmet "Garbanzos Pedrosillanos" de origen La Moraña y Tierra de Arevalo

Su pequeño tamaño hace que tenga tiempos de cocción menores que otros garbanzos  para quedar tiernos, con una piel fina e inapreciable y una textura muy agradable.

Aconsejamos esta variedad porque su textura una vez cocidos es mantecosa, no harinosa y ofrece un sabor intenso, fino y elegante.  

Además su  alto valor energético los hacen muy valorados por sus numerosas cualidades nutritivas especialmente beneficiosas para el organismo.

Destacamos las proteínas, el hierro o los carbohidratos, ideales estos para personas que acostumbren a realizar intensas actividades físicas, gracias a su lenta asimilación.

Consejos:

Tiempo de Remojo de 10h a 12h

Tiempo de Cocción: Olla a Presión de 45 a 55 minutos. Olla 2,25h a 3h

Hacemos envíos en toda la península por 7€, sin pedido mínimo.
Envíamos en 48-72h. A partir de 35€ de pedido, los envíos serán gratuitos.