Cebolla en Polvo. ¿Cómo la combino?

La cebolla es un alimento que se caracteriza por su bajo valor calórico y alto contenido en fibra.

Contiene cantidades significativas de potasio, calcio y de algunas vitaminas.

Entre sus componentes se encuentra la quercetina, que tiene efecto antioxidante, y también componentes ricos en azufre, que le dan su olor característico.

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Saca el artista que llevas dentro y prueba como sorprender a tus comensales, con pequeños maridajes con nuestras cebollas en polvo.

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• Tortillas

Dale un toque de gracia a tus tortillas con nuestro polvo de cebolla. Espolvorea a los huevos nuestro polvo de cebolla y luego bátelos enérgicamente y elabora tus tortillas, bien añádeles patatas fritas y elabora una tortilla española o simplemente elabora una tortilla francesa, también puedes incorporarle verduras, queso, jamón, mariscos, pescados, carnes, pasta, arroz, etc... saca tu lado creativo y atrévete.

• Rebozados y Tempura

Mezcla nuestro polvo de cebolla con tus harinas o panes rallados preferidos y sácale mayor partido a tus rebozados. Envuelve tus croquetas, carnes, pescados, mariscos, huevos y verduras con la mezcla anterior y crea tu propio rebozado.

• Barbacoas y Parrillas

Introduce nuestro polvo de cebolla en tu mezcla de especies preferidas para sazonar tus salsas o bien aliños para adobar tus carnes, pescados o verduras. Sorprende y saca tu lado creativo

• Tartas saladas

Introduce en tus masas un poco de nuestro polvo de cebolla y dale ese toque tan personal que te diferenciará.

• Pizzas

‍Mezcla nuestro polvo de cebolla sobre la base de la pizza o bien espolvoréala por encima de tus ingredientes favoritos.

• Guisos, sopas, cremas.

Dale un toque de sabor diferente a los pucheros tradicionales con nuestro polvo de cebolla.

• Aliños (Hojas verdes o legumbres

Combina nuestro polvo de cebolla con tus vinagres y AOVES preferidos y sorpréndete con sus resultados.

• Pastas

Añade nuestro polvo de cebolla a tus salsas y cubre con ella tu pastas o bien espolvorealea junto con el queso en su gratinado final.

• Hamburguesas y Albóndigas

Aromatiza tus carnes o pescados con nuestro polvo de cebolla y deleita a los tuyos con su delicioso sabor.

• ‍Patatas o Boniatos

Una vez terminada la fritura y escurrido el aceite, espolvorea nuestro polvo de cebolla.

• Quesos

Da un toque sabroso y diferente a tu fondeu.

• Panes‍

Este polvo de cebolla es ideal para añadirla a las harinas para elaborar tus masas.

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¡Anímate a experimentar con su delicioso sabor!

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